本教學中心除了使用目前通行之華語教材外，亦自行編寫教材，以高雄及中山大學為主要背景，針對一般生活需要，編成《丁太太家人的故事1》、《丁太太家人的故事2》及《基礎會話》、《初級會話》、《中級會話》等，做為教學主要教材，使學員學習之後能在生活上運用自如，增加學習興趣。
(本表僅供參考，請依最新公告為主。)
